Différences entre un Bahut , Buffet & Buffet
buffets étaient des éléments très importants de service en salle dans le 18ème siècle . L’occasion aujourd’hui, vous pouvez voir un panier de roulement ou de la table à l’écart est utilisé pour déplacer des plats ou des aliments dans un restaurant . Tel était l’objectif principal du buffet . Bahuts et buffets ont été faites que les meubles qui sont restés en place . Certains buffets et bahuts étaient extrêmement lourd et richement décoré . Bahuts
La crédence est essentiellement une section de plateau de centre avec le côté , placards mises à l’écart . Certains d’entre eux ont également été désigné comme armoires latérales . Beaucoup de bahuts victoriennes ont été décorées de façon très élaborée avec parquet floral, placage de noyer, enduits de biche et sculptures . Certains avaient dessus de marbre , tablettes latérales miroir bordé et des motifs complexes de la mère de perle et ivoire incrusté dans les portes centrales . Les bahuts des années 1960 étaient moins fleuri . Certains avaient dessus de marbre noir et ont été peints en noir sans étagères visibles .
Buffets
plupart des buffets des années 1800 et 1900 ont été tout simplement ensembles d’étagères sur roues utilisés pour servir nourriture . Ils avaient étagères qui étaient ouvert et accessible de tous les côtés . Certains avaient deux tiroirs pour maintenir ustensiles , allumettes, serviettes et autres choses du serveur nécessaire. Buffets français au 18e siècle avaient panneaux de portes qui couvraient toute la face avant . D’autres avaient deux tiroirs en haut ; ils n’ont pas les roues pour leur déplacement . Ils étaient destinés à servir aux tables placées en permanence dans la salle à manger .
Buffets
buffets plus simples contiennent trois à quatre tiroirs sur la partie supérieure de la table base. Il y avait deux ou trois ensembles de tiroirs de chaque côté. Beaucoup ont été faites avec des ouvertures ouvertes genou trous dans le centre avant , de sorte qu’ils ressemblaient à un bureau. D’autres avaient très richement sculpté hauts dossiers , dont certains contenaient des miroirs de fond. Ils ont été utilisés dans les salles à manger et sert le même but que la crédence fixe .
Les différences
La principale différence dans les trois pièces de mobilier , c’est que le buffet était le seul avec des roues . Dans les 18e et 19e siècles , la nourriture a été mis sur la table sur la table de service de buffet . Bahuts et buffets ont été fixés meubles qui n’ont pas bougé . Bahuts avaient supplémentaire étagères sur les côtés qui pourraient être utilisés pour la nourriture ou les ustensiles . La plupart des buffets qui avaient les portes du panneau avant ne contenaient aucun armoires avec étagères . Ce où le terme « buffet » vient dans les restaurants . Tous les aliments sont servis à partir d’un emplacement central .