Comment chaleur avec l’eau salée

Les aliments qui doivent être chauffées dans l’eau peuvent souvent bénéficier de l’aide de l’eau salée ou d’eau douce additionnée de sel . La simple raison est que les gains d’eau salée chaleur lente , augmentant ainsi le point d’ébullition , et conserve mieux la chaleur que l’eau douce . La quantité de chaleur retenue dépend du rapport de l’eau au sel. Un mélange de 8 onces de l’eau de 8 onces de sel porté à ébullition restera chaud pendant une période de temps plus longue , même à une différence de près de 46 degrés Fahrenheit après 15 minutes.Things Vous devez
eau et l’eau de sel ou de sel
Pot
poêle ou autre source de chaleur
Voir Instructions
Le 1

Ajouter sel à l’eau ou commencent à l’eau salée . Il convient de noter que l’eau de mer devrait pas être utilisée comme un élément de cuisson pour des articles qui sont placés directement dans l’eau , tels que les pâtes, et en ajoutant trop de sel à de l’eau fraîche peut conférer un goût salé à quoi que ce soit chauffé dans l’eau.
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Porter l’eau à ébullition . En fonction de la quantité de sel dans l’eau , la température nécessaire pour atteindre le point d’ébullition peut être plus élevé . Si utilisé pour la cuisson tout chauffé dans l’eau une fois qu’il est porté à ébullition va chauffer plus vite que l’eau douce . Retirer la casserole ou éteindre la cuisinière , si nécessaire.
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Placez l’élément à chauffer dans l’eau . Dans la cuisine avec de l’eau salée ou d’eau douce très salé , il est préférable d’utiliser un récipient fermé de chauffage , comme un paquet en plastique , ce qui permet la nourriture à l’intérieur devient chaud , mais pas changer le goût en raison de la teneur en sel .
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Attendez que l’article est chauffée . Depuis le point d’ébullition est augmentée , selon le rapport du sel à l’eau , l’élément chauffe plus vite avec l’eau salée de frais .