Quel produit du lait dans le pis
? La production de lait pour nourrir les jeunes est l’une des principales caractéristiques qui sépare les mammifères des autres créatures , bien que les pigeons, les flamants , les pingouins et les ornithorynques se nourrissent aussi leurs petits par d’autres types de sécrétions glandulaires . Le pis est l’organe qui contient les organes produisant du lait chez les ruminants tels que les vaches, les chèvres et les moutons . La structure de la mamelle
La mamelle est divisée en couches minces de tissu fait de ligaments de soutien . Ceux-ci se divisent la mamelle verticalement, mais aussi faire une division horizontale . Sous cette division , le lait recueille dans des chambres appelées citernes , tandis que le lait est produit au-dessus du fossé en grappes de tissus appelés lobes . Les centres de production et de collecte sont rejoints par une série de conduits étroits qui passent à travers la couche de tissu de soutien .
Le Lobe , lobule et Alvéoles
Le lobe est subdivisé dans une série de structures semblables à des ballons plus petits appelés lobules . Ces accords de stocker des cellules et des cavités appelées alvéoles . Les minuscules cavités , appelées lumière , sont fortifiées avec des cellules productrices de lait . Lorsque le trayon de l’animal est stimulé, ce fait une hormone, l’ocytocine dans le cerveau , ce qui provoque des cellules à travers le lumen de se contracter et de forcer le lait vers le bas dans les canaux et de là dans le réservoir . Ceci est connu comme le » laisser tomber réflexe » .
La cellule productrice de lait
La production de lait est réalisée par les cellules qui tapissent la lumière . Ils ont une forme parallélépipédique distinctif et sont responsables de la production des principaux constituants du lait , ainsi que le transfert d’autres constituants du sang dans la lumière . Lipides , lactose ( un type de sucre ) , et la caséine ( un groupe de protéines ) , sont tous synthétisés dans une section de la cellule appelée le réticulum endoplasmique et transporté à bord de la cellule à travers l’ appareil de Golgi . Ici , il doit passer à travers la membrane cellulaire , ce qui arrive par divers mécanismes . Globules de graisse étirer la membrane de la cellule jusqu’à ce qu’ils soient complètement entourés puis diviser la membrane afin d’entrer dans la lumière . Globules de caséine et de l’agrégat lactose dans leurs propres membranes fusionnent ensuite avec la membrane cellulaire qui répare les dommages causés à la membrane cellulaire par les graisses excitantes , et dépose les nutriments extérieur de la cellule .
L’approvisionnement en sang
Bien que les principaux constituants du lait sont produits dans la mamelle , d’autres sont tirées du sang dans les vaisseaux sanguins étroits à parois qui entourent les alvéoles comme un filet . Ces vitamines vaisseaux sanguins d’alimentation , de minéraux et de certaines graisses et des protéines de lait. Chez les vaches , environ 350 litres de sang doivent être diffusés à travers la mamelle afin de livrer le volume de ces nutriments trouvés dans un litre de lait .