La classification de la pleurotes

champignons pleurotes sont une variété nord-américaine commune connue pour son , une odeur inhabituelle distinctif et le goût doux , la couleur en sourdine et l’apparence d’huîtres comme éponyme . Ils poussent sur le bois mort ou vivant , ce qui provoque la pourriture blanche , dans des groupes qui ressemblent à des étagères . Les pleurotes sont relativement importants pour les champignons et sont disponibles en trois différentes espèces distinctes . Espèce

Plusieurs espèces étroitement liées de champignons sont généralement connus comme les pleurotes : Pleurotus ostreatus , Pleurotus pulmonaris et Pleurotus populinus . Ces trois types sont similaires à bien des égards , mais sont suffisamment différents pour être considérés comme des espèces différentes. Expériences d’accouplement et de l’analyse d’ADN montrent ces différences en laboratoire , alors que les différences morphologiques et écologiques sont également apparentes dans le domaine .
Pleurotus ostreatus

Pleurotus ostreatus pousse principalement sur ​​les feuillus mais aussi de temps en temps sur les conifères en Amérique du Nord et qui est commun à l’automne , l’hiver et le début du printemps. Cette espèce pousse à être de 4 à 15 cm de large, avec des bouchons à peu près en forme de rein et un pâle à brun foncé . Les spores ont tendance à être blanc, gris ou lilas en couleur.
Pleurotus pulmonaris

Cette espèce favorise feuillus et se trouve aussi en Amérique du Nord , mais il préfère un temps plus chaud que Pleurotus ostreatus , étant commun en été, mais en continuant en automne et en hiver . La largeur est de 2 à 12 cm , et bouchons sont plus en forme de poumons et sont de couleur blanche à beige en couleur. Les spores sont également blanc, gris ou lilas .
Pleurotus populinus

Pleurotus populinus se limite au bois de trembles et de peupliers , surtout trembler trembles . Cette espèce est commune au printemps , été et automne et préfère les zones septentrionales et montagneuses d’Amérique du Nord . Pleurotus populinus pousse à être de 2 à 15 cm de large , avec du blanc à gris rosé pâle coloration ocre et spores blanches .