Types de grandes cerises

Cerises tombent généralement dans l’une des deux catégories quand il s’agit de goût , les variétés douces ou acidulées, et le différents peuvent aussi avoir d’autres variations . Cela comprend la taille , avec des espèces d’arbres de cerisier produisant des fruits plus gros . Cela peut être un attribut positif quand il s’agit de vendre le fruit , avec une étude réalisée en 2005 par l’Université de l’Oregon qui indique que les consommateurs ont une préférence plus marquée pour les grandes cerises . Général

Les industries de cerises utilise des lignes comme une mesure standard pour le fruit . Cette venue de la pratique de l’emballage de la couche supérieure de cerises en rangées dans une boîte d’expédition standard , avec 9 fruits dans une rangée dénommé cerises 9 – ligne de taille . Une mesure de ligne équivaut à une taille minimale de cerise en pouces , avec des variétés plus grandes ayant généralement une taille supérieure à 1 cm.
Rainier

La variété Rainier a une apparence distinctive , avec la cerise de couleur jaune avec un blush rouge . D’abord produit en 1960 par le Département américain de l’Agriculture et de la station expérimentale agricole de Washington en croisant les variétés Van et Bing , le fruit d’un arbre de la cerise Rainier peut atteindre une grande taille . Une teneur élevée en sucre lui donne un goût très doux .

Lapins

Créé à l’origine en 1983 par la station de recherche de Summerland du ministère canadien de l’Agriculture , la cerise Lapins est un croisement entre les variétés Van et Stella . La variété Lapins peut pousser un des plus grands cerises , qui a une couleur rouge à violet foncé et une bonne résistance à l’éclatement.
Staccato

autres grandes variétés de cerises développé par la station de recherche de Summerland du ministère canadien de l’Agriculture comprend le Staccato . Le fruit de cet arbre a une grande , en forme de coeur , avec une couleur rouge foncé à noir. Cette variété mûrit généralement plus tard dans la saison de croissance , et a une date de récolte Août .
Tieton

Un croisement entre le Stella et variétés Burlat précoce , un cerisier Tieton produit des fruits d’une très grande taille , qui peut atteindre jusqu’à environ 1,1 pouces de largeur . Le fruit a une couleur acajou rouge foncé , à chair rouge à l’intérieur léger . Il a un goût doux , de tomber dans la catégorie de la cerise douce .
Cupidon

La variété de cerise Cupidon peut atteindre 1,1 cm et de plus grande taille . Produite à l’origine à l’Université de la Saskatchewan , ce fruit a une couleur rouge foncé , et une variété de cerisier auto- pollinisation .

Autres variétés

autres variétés peut atteindre la taille des fruits plus gros inclure la cerise Sommet . Cela a une grande forme de coeur, avec un aspect brillant , rouge vif . Bing est l’une des variétés de cerises les plus courantes , avec les fruits ayant un grand , rouge foncé à l’aspect noir.