Comment reconnaître une vieille bouteille de Jack
Aujourd’hui , cuisiniers modernes dépendent souvent de mécanismes de rôtisserie à tourner une dinde , canard , rôti de boeuf ou de porc rôti de sorte que les cuisiniers de la viande uniformément tout autour . Cuisiniers primitifs ont découvert que lorsque la viande a été suspendue sur le feu sur un poteau ou un tournebroche , un succulent rôti abouti . Le développement milieu du 19e siècle de la prise de la bouteille ou à la prise cracher était l’une des améliorations qui ont eu chaud , corvée désagréable de tourner la broche enfin sorti de hands.Things droits dont vous aurez besoin
souverain
Loupe
vieille clé horloge de
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Le 1
constater qu’une prise de bouteille n’est ni une bouteille ni une prise , dans les définitions acceptées des mots. Le mot « bouteille » fait référence à la forme cylindrique et le mot « prise » a été utilisé au 19ème siècle pour désigner une variété de dispositifs mécaniques . En plus d’être un cylindre , la prise de la bouteille avait un long cou étroit, comme une bouteille .
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Mesurer la prise soupçonné de bouteille . Un cric mesure généralement de 12 à 15 pouces de longueur et de 4 à 6 pouces de diamètre .
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Inspectez le cylindre pour un mécanisme d’enroulement , qui sera probablement une projection carré à l’intérieur d’un ouverture sur le côté . Introduire la clé qui accompagne la prise de la bouteille dans la projection carrée ou rechercher une taille similaire touche horloge antique .
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Utilisez la clé de la prise de la bouteille ou sur une touche de l’horloge similaire à tourner le remontoir dans le sens horaire pour tester la fonction de la prise de la bouteille. Si les ressorts sont intacts , il va lentement se détendre , la rotation d’une pièce horizontale au fond du cylindre principal . C’est le gouverneur qui relie le mécanisme de la broche .
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Lire toute identification de la prise de la broche . Le Buckeye Booster a été construit en fonte et était une version un peu plus grande , et plus lourd , de la prise de la bouteille. Fabricants britanniques comme J. Pearson de Londres exportés leurs appareils aux ménagères américaines . Parmi les noms d’identification sur les prises américaines étaient Salters et Nohton , et la Southern Pacific Railroad commercialisés sa propre version de la prise de la bouteille.