Comment Carve Boeuf
Après la cuisson, un délicieux filet de boeuf , sculpture correctement et servir dans une présentation saisissante rendre le résultat final encore plus pleasing.Things Vous devez couteau à découper Photos de Sharp : un grand planche à découper
Servir plateau
boeuf fourchette filet Photos de viande
Afficher Instructions
repos cuit filet de boeuf
1
Après le filet a cuit , laissez-le reposer dans la plat de cuisson pendant 10 minutes .
2
Une fois le filet a reposé , utilisez une grande fourchette à viande pour la transférer à une planche à découper .
3
Utilisez l’ fourchette pour fixer le filet avant le couper.
4
Utilisez le couteau pour couper la viande à un angle de 45 degrés . Trancher la viande la largeur désirée — quart – pouce d’épaisseur est recommandé .
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Transférer la viande dans un plat de service et servir.
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