Pourquoi sel Kills sangsues
Dans le sel du monde moderne est si universelle , et si facilement disponible , il est facile d’oublier ce qu’est une substance intéressante et il est polyvalent . En plus de rendre les grignotines addictif , il est largement utilisé dans les procédés industriels et les laboratoires de chimie . Le sel est aussi un agent de conservation importante , utilisé dans la conservation des aliments et l’embaumement des milliers d’années . Curieusement , il est effet de conservation de sel qui fait une arme redoutable pour les sangsues et les créatures similaires . Sel comme agent de conservation
Pendant le 20ème siècle , les scientifiques est venu à une compréhension sans précédent de la sécurité alimentaire , provenant d’une étude intensive de bactéries et d’autres micro-organismes . Pour les bactéries de se développer elles ont besoin des conditions favorables , y compris des températures modérées , un léger degré d’acidité et une petite quantité d’humidité . Sel conserve alimentaire par un processus appelé la pression osmotique. Lorsque le sel est présent, il attirera l’humidité hors des cellules à travers les parois des cellules , en laissant l’intérieur de la cellules beaucoup plus sèche que précédemment. Lorsque salé fortement , il est trop peu d’eau suffit à gauche dans les cellules à la vie microbienne .
Sel Poison
Il est bien connu que trop de sel peut avoir dommageable effets sur les cellules vivantes , ce qui explique pourquoi tant d’Américains sont sur les régimes à faible teneur en sodium . Cependant, le problème de l’excès de sel est plus immédiate pour les sangsues car leurs peaux sont perméables ; contrairement à la nôtre, ils permettent le libre passage de l’humidité . Lorsque sangsues sont arrosés en sel , il crée une pression osmotique qui attire l’humidité de leurs cellules exactement de la même manière qu’il le fait avec un jambon . Comme les bactéries dans les aliments , le dessèchement des cellules rend incapables de supporter la vie .
Utilisations et limitations
sel est un moyen efficace de tuer les sangsues et autres ravageurs , comme les limaces de jardin , mais seulement sur une petite échelle . Si votre lieu de baignade préféré est en proie à des sangsues , introduire assez de sel à l’eau pour tuer seraient également être dévastateur pour le reste de l’écosystème . Piégeant les sangsues est une meilleure option . Mettez un morceau de viande dans une boîte de café et faire des petits trous dans le couvercle , puis le plonger dans votre lac ou un étang . Sangsues trouvent et font leur chemin dans la boîte, mais sont incapables d’obtenir arrière.
Propos sangsues
Bien qu’ils sont une nuisance pour les nageurs , et un cause de certains répulsion pour les délicats , les sangsues ne sont pas dangereux pour les humains . Ils vont prendre une petite quantité de sang et tombent d’eux-mêmes une fois plein . Ils ont été utilisés en médecine pour des milliers d’années , et sont encore parfois utilisé par les médecins modernes pour traiter les caillots sanguins et des problèmes similaires . L’ingrédient anticoagulant dans la salive de sangsue , appelé hirudine , a été isolé en laboratoire au cours des années 1950 et est maintenant largement utilisé en médecine pour empêcher la coagulation .